展商风采
天津市尖峰天然产物研究开发有限公司 —— 成功源于天然
编者按：
植物提取物的风潮源于欧美国家近些年兴起的“回归自然热”，如今这股风潮也吹到了中国，各种植物提取物生产在我国各地蔚然成风。迄今为止，我国已有800多家植物提取物出口企业，约200家自主研发生产企业，但其中佼佼者却为数不多。天津市尖峰天然产物研究开发有限公司（以下简称天津尖峰）就是这为数不多中的成功企业，它成功将平日里我们吃葡萄时扔掉的葡萄籽进行一番技术创新，使其身价倍增。从葡萄籽中提取出的自由基清除剂——原花青素，具有抗菌、抗脂质过氧化、防治心脏病、抗癌、抗血小板凝聚等多种药理作用，能广泛地应用于食品、药品、化妆品中，并能极大地提升产品质量，增加产品附加值。目前，其最高市场价格已达到每公斤3500元……
采访纪实：
作为中国最大的OPC（即原花青素）产业基地，天津尖峰已在我国天然药、植物保健品生产行业植物提取工艺领域处领先地位。这家拥有卓越成就背后的企业究竟蕴藏着多大的能量？为此记者专访了该公司的创始人於洪建先生，就公司目前的现状与未来的发展进行了更深入地了解。
世易化工（以下简称记者）：作为国内天然提取物领域的排头兵，贵公司1999年创办至今，一跃成为国内最大的葡萄籽提取生产专业厂家，获得过多个奖项，申请过多项专利，并承担若干国家项目，请问贵公司是如何能保持这个领先的优势？
於洪建：天津尖峰在不断总结经验的同时，利用自身的产业化优势和博士后工作站及合作院校的科研优势，进一步进行了产品的深度开发。如我们在保持葡萄籽提取物领先性的同时还开发出了葡萄来源的白藜芦醇等系列产品，同时开发出的具有自主知识产权的原花青素B2,B3（在治疗糖尿病并发症方面显示较好的活性），不仅填补了国内市场的空白，更对进一步规范整个市场，提高产品品质奠定了基础。
记者：贵公司除了葡萄籽提取物外，其他的一些产品主要应用于哪些领域？为什么会开发这些产品？能否详述下这些产品的特点？
於洪建：公司在充分理解葡萄籽提取物制造工艺的基础上，根据国际市场需要，开发出了许多国际上最流行的、功效确切的保健品原料。如：
1） 白藜芦醇系列：作为一种纯天然的抗毒素，白藜芦醇日益受到人们的关注，目前我们已开发出高含量（99%，98%），不含大黄素；改善其水不溶性的水分散规格；葡萄来源白藜芦醇规格等系列产品。
2） 叶黄素与玉米黄质系列：存在于人眼睛中的唯一的两种类胡萝卜素，是预防和治疗眼科疾病的重要天然原料。目前我们已经开发出叶黄素90%；玉米黄质40%高规格的产品，同时针对其不稳定，易分解的性质，我们开发出了微丸系列，以便于其更好的用于压片等生产使用。
3） 苹果提取物：是我公司继葡萄籽提取物之后开发出的最新型高效抗氧化产品之一。拥有自主的生产专利，产品规格齐全，水溶性好，性状稳定，具有广泛的应用前景。同时开发出了高品质的玫瑰花提取物。
4） 复方提取物： 聚果多酚（polyfruitnol）将六种植物来源的OPC通过现代制剂技术科学地复加在一起，同时添加多种维生素和矫味剂，用冷水直接冲饮，不仅功效更为显著、口感好，并且等压渗透利于快速吸收。每天一次（3克）即可提供人体足够的抗氧化保护，可以显著的提高精力、美丽肌肤。安高糖(sugareduce)将多种纯天然植物提取物通过现代制剂技术科学地复加载一起，药理效果显示出很好的降血糖活性。可广泛的用于糖尿病的预防和治疗。是一类纯天然，活性高的降糖复方产品。
记者：贵公司的产品是否销往全球，主攻的市场在哪里？目前主要合作的客户有哪些？除提供产品外，是否还为客户提供其他服务？
於洪建：天津尖峰经过自身的多年努力，以葡萄籽提取物、苹果提取物等提取物产品已经在国际提取物市场上拥有了一定的知名度，产品远销欧、美、日、韩等国。目前已经和一些国际知名的大型健康食品企业建立了长期的合作关系，已经成为一些国际知名食品公司、国际大型配料公司的合格供应商。我们在为客户提供高品质天然提取物原料的同时，还承接委托加工、配方设计、制剂加工等业务。对于我们的客户，我们提供产品的技术咨询，提供产品的技术资料，为客户提供产品的解决方案，全力满足客户对产品各方面的需求。
记者：贵公司与多所高等学府都建立了合作关系，这些合作主要涉及哪些方面？目前为止，已经合作过的项目有哪些以及未来有何合作意向？
於洪建：目前我们已经和中国药科大学、沈阳药科大学、山东大学、华东理工大学、香港中文大学、天津科技大学等高等学府建立了长期合作关系，主要涉及产品的研发，临床研究，以及相关高层次人才的引进与培养等方面。目前我们已经成为沈阳药科大学、天津科技大学的天然产物产业化基地。基地目前正着手研究一些项目如纯天然原生态大豆异黄酮等，已经取得了不错的进展，并已参与国家标准的制定。
记者：目前，全球的化工企业都在积极响应“节能减排”的号召，以此来应对全球环境保护及气候变化等方面的需要。能否详细介绍下贵公司在研发和生产过程中采取哪些环保措施？
於洪建：作为一家以天然健康为主导产业的高科技公司，我们非常重视产品的可循环性利用。以葡萄籽提取物为例，原料我们采用的是榨汁，酿酒剩下未发酵的葡萄籽，在生产过程中只使用纯水和食用酒精提取，经提取后的原料可以用来压榨葡萄籽油，作为饲料等进一步的加以利用。
记者：请问对目前国内植物提取物市场的现状有何看法？贵公司对企业未来发展有何展望，以及将如何应对困难和挑战？
於洪建：目前国内的提取物行业整体的发展前景是非常好的，但由于缺乏统一的标准，市场还有一些混乱，存在一定的鱼目混珠的现象，造成了一定的困难。但我相信，只要我们坚持自身的优势，坚持以产品品质优先，技术领先的发展理念，全力为客户提供最优质的纯天然健康产品，天津尖峰一定会在天然产物领域拥有自己的一片天空，为人类的健康事业做出自己的一份贡献。
在植物提取物领域淘金，天津尖峰的创新无疑为我们成功演绎了化腐朽为神奇。在我国，从植物里提取有效成分，天津尖峰并不是首吃螃蟹者，而尖峰公司的得胜之道就在于研发跟着市场走，凭借其敏锐的市场触觉以及快速的科研成果转化使企业在竞争激烈的市场中立于不败之地。在采访中，记者深切地感受到了，虽然已成为国际知名的植物提取物企业，但天津尖峰似乎不愿就此搁笔。他们的目标不仅限于企业自身的发展，而是如何起到推动作用，以促进整个提取物行业步入良性发展轨道，这已经成为天津尖峰未来发展的重要方向。如果每个企业都能积极地促进本行业的发展，营造利于行业发展的环境，那么中国的自主创新之路将会走得更顺更远！
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於洪建，现为天津市尖峰天然产物研究开发有限公司总经理、总工程师，执业药师，北京林业大学客座教授，中国保健科技学会科技发展中心保健品原料科研基地主任，天津市经济技术开发区高级人才。
毕业于中国药科大学中药系，1989年至1999年在天津中药饮片厂工作期间，曾参与新药蕃泻叶袋泡茶的研究，在担任研究室主任期间，先后主持了“中药材全浸润工艺及设备的研究”及“全国百家中药饮片厂质量抽查”，为天津中药饮品厂做出了卓越的贡献，也为国家有关部门制定饮片政策提供了可靠的数据；成功主持了“毒性中药材饮片质量标准的制定”工作，使天津市中药饮片厂成为全国首批毒性中药材定点生产厂家。同时，长期从事免煎饮片及中药提取物的研究及质量标准制定工作，积累了大量植物提取物的研究工作经验。
1999年，於洪建全面负责建立了天津市尖峰天然产物研究开发有限公司，专业从事天然产物（包含植物提取物）的研究生产。独立研究了从葡萄籽中提取原花青素的国内领先工艺并投入了产业化，在此期间，於洪建参与了多项提取物技术的研发，并获多项国家专利。还研制开发了大型层析柱设备，为植物提取物精致分离产业化提供了可靠保证。
於洪建在他的职业生涯里先后发表了《葡萄籽提取物质量评价》，《中药材全浸润工艺探讨》，《中药饮片研究发展探讨》，《白芍质量标准的研究》、《真空薄膜包衣技术》、《RP-HPLC法测定山楂中牡荆素含量》、《花色苷在健康食品中的应用》等多篇学术论文，同时参与编制了《植物药有效成分手册》、《现代中草药成分化学》、《中药有效成分提取分离技术》以及《葡萄多酚——防病抗衰植物有效成分》等多本书籍。
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